Glaces & sorbets
Glaces & sorbets
Isbn :
9782019458591
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 24 cm, Nbr de pages : 1 vol. (159 p.),
Notes :
Index
Sujets :
Desserts glacés
Collection :
Recettes fait maison
Résumé :
60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'œilDes grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 08197 | En rayon | Nouveauté | 641.862 HAR | SAINT POURCAIN SUR SIOULE | Section adulte | 0 | -- |
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